Мой заказ0 ₽

На главную

Margarita Bistro

На главную

Рестораны

Завтраки

8:00 – 13:55

Скрембл, ,брокколи, зелёный салат

Скрембл из 2 яиц, обжаренный с брокколи на растительном масле, подаем с авокадо слайсами, цукини гриль и салатом из рукколы, шпината и эдамаме, заправленных дрессингом (сок лимона, сок апельсина, оливковое масло, сахар, соль, сауэр- микс (лайм с лимоном))

Классический ближневосточный завтрак в виде глазуньи из двух яиц, запеченной в томатно-перечном соусе. Сверху добавляем острое масло и микс рубленной петрушки и кинзы. Дагестанские Томатно-перечный соус: лук репчатый, чеснок, перец, болгарский перец запеченый, помидоры, томаты пилати, кумин, паприка копченая, базилик."

Боул с зелёной гречкой

На мусс из пармезана выкладываем отварную зеленую гречку, половину авокадо, печеные узбекские томаты, шпинат жареный, пармезан, яйцо пашот, оливковое масло и масло петрушки. Мусс из пармезана

Круассан миндальный

Хрустящий круассан с миндальным кремом, в обсыпке из лепестков миндаля и сахарной пудрой.

Завтрак с киноа, лосось слабой соли

Салат из киноа, капусты кейл, рукколы, шпината, сладких узбекских томатов, слайсов огурца и бобов эдамаме заправляем кисло-сладкой заправкой(кинза,соевый соус,соус сладкий чили, яблочный уксус, кунжутное и оливковое масло, лимонный фреш) дополняем лососем слабой соли и 2 яйцами пашот

Клаб сэндвич с курицей

"На хлеб для тостов, поджаренный до хрустящей корочки, выкладываем соус айоли (с одной стороны); внутри - начинка из куриной грудки, обжаренной на гриле, бекон обжаренный (на сковороде), скрэмбл из одного яйца, салат романо, слайсы томата и сыр моцарелла. Подаем с картофелем фри и соусом барбекю. Состав Айоли - желтки, горчица, вода, соль, растительное масло, печеный чеснок К Томатам добавляем ""узбекские"" Состав барбекю - кетчуп, наршараб, сливочное масла, сок ананаса, соль, яблочный уксус"