Указать адрес
Закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Лосось, спайси голландез, рисовый кейк
283 г
Лосось, рис(мирин, мицукан, саке, сахар, соль, водоросли комбу, сок юдзу, сок лимона), соус спайси голландез(куриный бульон, лук, сельдерей, чеснок, масло сливочное, желток куриный, соус понзу,устричный соус чили) маринованые огурцы, кунжут, лук сибулет.
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.
Бургер вагю, луковый джем, качотто с трюфелем
388 г
Бриошь( мука пшеничная, яйцо, сливочное масло, молоко. Вода), котлета( фарш вагю, жир вагю), томаты, латук,луковый джем(лук, соевый соус, морковь, саке, мирин, мицукан, водоросли комбу) сыр качотто с черным трюфелем, трюфельный айоли,японский майонез, мед, уксус, маринованный лук, зеленый лук, кунжут
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.
Роллы
Дополнительно
Сашими
Суши
Десерты
Шоколадный тарт, малина шисо
146 г
Тесто на тарт (масло сливочное, сахар-песок, мука пшеничная, мука миндальная, яйцо куриное, соль морская); крем брюле шоколадный (шоколад, сливки 33%, паста ванильная, сироп глюкозы, какао-порошок, сахар-песок, яйцо куриное), яйцо куриное, малина свежая, лайм
Условия хранения: +2С+6С
Срок годности: 12 часов