Special
Завтраки
Омлет, бекон, сыр чеддер
212 г
Воздушный омлет дополненный жареным беконом и расплавленным сыром чеддер. Подаем со свежим горошком, шпинатом и пикантным соусом винегрет. Состав: омлет (яйцо куриное, сливки, трюфельное масло), сыр чеддер, бекон из свинины, шпинат, свежий горошек, соус винегрет (оливковое масло, два вида уксуса, мед, горчица дижонская, запеченный чеснок).Условия хранения: +2°C - +6°C Скрембл, гуакамоле, креветки
335 г
Еще одна наша вариация скрэмбла, воздушный омлет выкладываем на булочку бриошь, подаем с обжаренными креветками, соусом гуакамоле (авокадо, лайм, перец чили, кинза, соус сладкий чили) и натертым сыром пармезан. Состав: бриошь (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар), яйцо куриное, сливки, трюфельное масло. Креветки, гуакамоле (авокадо, сок лайма, кинзу, перец чили), сыр пармезан, лук-сибулет.Условия хранения: +2°C - +6°C Бриошь, лосось, гуакамоле
256 г
На обжаренную булочку бриошь выкладываем гуакамоле, шпинат, яйцо пашот, лосось и голландский соус, подаем с луком-сибулетом. Состав: булочка бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, сливочное масло, сахар, молоко), лосось слабосоленый, шпинат, гуакамоле (авокадо, сок лайма, кинза, перец чили), соус голландский (сливочное масло, куриное яйцо, табаско), лук-сибулет, яйцо куриное.Условия хранения: +2°C - +6°C Завтрак ALL DAY
416 г
Хлеб тартин, лосось слабосоленый, томаты, хумус, авокадо, краснокачанная капуста, йогурт, сыр моцарелла, зеленый горошек, бобы эдамаме, соус винегрет (терияки, оливковое масло, уксус бальзамический), мини-шпинат, микс семян, соус чимичурри, оливковое масло, соль морская, шичими.Условия хранения: +2°C - +6°C Блины, цыпленок, сливочный соус
270 г
Блины (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное), фарш куриный ( филе бедра, лук репчатый, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, хлеб), соус (лук репчатый, чеснок, тимьян, белое вино, сливки), лук-сибулет, шпинат, зеленое масло (оливковое масло, кинза, петрушка), укроп, микс салатов.Условия хранения: +2°C - +6°C Завтрак ALL DAY 2.0
435 г
Фасоль консервированная красная в томатном соусе (томат, кинза, чесночное масло), хлеб тартин жареный в яйце, глазунья из двух яиц, шампиньоны и вешенки жареные с петрушкой, сосиски (свинина, индейка, курица), лук-сибулет, петрушка, укроп, свежие томаты
Условия хранения: +2°C +6°C Закуски
Сэндвичи
Сэндвич мортаделла, трюфельный соус, яйцо пашот
355 г
Хлеб тартин, ветчина мортаделла с фисташкой, сыр чеддер, соус голландский (яичный желток, масло сливочное, дижонская горчица, фреш из лайма, соль, сахар, соус ворчестер, соус табаско), майонез, яйцо куриное, паста трюфельная, лук-сибулет.Условия хранения: +2°C +6°C Питы
Поке
Суши
Сашими
Хенд-роллы
Роллы
Десерты
Блинный торт шоколадный
183 г
Нежные блинные слои, пропитанные шоколадным кремом, покрытые шоколадным ганашем и украшенные бархатистой какао-пудрой. Идеальное сочетание нежности блинов и насыщенного шоколадного вкуса. Состав: блины (мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливочное масло, молоко), крем шоколадный (сливки, крем патисьер с ванилью, шоколад), ганаш шоколадный (шоколад, сливки). Условия хранения: +2°C +6°C