Указать адрес
Стартеры
Закуски и салаты
Салат с тигровыми креветками, древесные грибы
228 г
Креветки тигровые, микс-салат, салат фризе, авокадо, кунжут юдзу, дайкон, чеснок, масло растительное, масло сливочное, грибы древесные, соль морская, перец чили, соус Мирин, белый рисовый уксус, соевый соус
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.
Салат с мини кальмаром, гомадари
255 г
Кейл, мангольд, романо, фрилис, томаты, соус, фенхель, мини кальмары, мисо паста, дрейсинг из кунжутного масла, соус гомадари
соус к салату: мисо паста, кунжутное масло, соус Гамадри ( Арахис, кешью, апельсиновый фреш, яблочный фреш, репчатый лук, соевый соус, рисовый уксус)
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.
RAW
Ошидзуси угорь 10шт
294 г
Рыба угорь унаги, рис для суши, уксус рисовый Мицукан, сахар-песок, соль экстра, водоросли сушеные, лимон, санке (Сакагуро), соус Мирин, майонез Японский, соус соевый Киккоман, лук репчатый, морковь, лук порей, курица, имбирь корень, крахмал кукурузный, масло оливковое, имбирь маринованный, васаби, рисовые шарики, тапиока
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.
Дим сам
Бао с лесными грибами
145 г
тесто-пшеничная мука, молоко, дрожжи, сахарный песок Начинка-шиитаке, вешенки, белые грибы, устричный соус, петрушка, кинза, сахар, кунжутное масло, трюфельный крем.
соус к Бао с грибами состав: овощной бульон, белый перец, белые грибы, трюфельное масло.
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.
Супы
Суп Фо бо с пастрами
456 г
говяжий бульон, морковь, бадьян, корица, гвоздика, соевый соус, лемонграсс, имбирь, сливочное масло. Паста самбал Баджак:тушеные томаты, красный перец, креветочная паста, пастрами, лук зеленый, кинза, крансый перец, ростки сои
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.