Меню

Частые вопросы

Малая Никитская, 24 стр5

Сегодня: 8:00 – 16:30

+7 (495) 189-88-19

Версия 3.12.0

Заказ в приложении ещё быстрее!

Меню

Частые вопросы

Малая Никитская, 24 стр5

Сегодня: 8:00 – 16:30

+7 (495) 189-88-19

Версия 3.12.0

Заказ в приложении ещё быстрее!

Войти

Уведомления

Здесь будут появляться ваши уведомления, когда вы войдёте.

Мой заказ0 ₽

На главную

Saray

Закуски и Салаты

Montadito страчателла,анчоусы

Закрытый бутерброды с оливковым маслом, печеным чесноком. Дополняется: страчателла, цедра лимона, копченая соль, черный перец, укроп, анчоусы

Мангал салат

Салат на основе запеченных на гриле баклажанов, кабачков и перцев, заправляется итальянским белым уксусом и ароматным оливковым маслом

Запеченые перцы, козий сыр, изюм

Яркая холодная закуска с запоминающимся вкусом запеченного перца, с муссом из козьего сыра и легкой сладостью изюма сорта Пино Гриджио, заправляется оливковым маслом и соусом чимичурри.

Хумус, баранина, маринованные овощи

Израильская закуска - нут, арахисовая паста и паприка. Подается с сочным, пряным бараньим фаршем и маринованными овощами с куркумой и кайенским перцем.

Спаржа, моцарелла, ромеско

Обжаренная на гриле спаржа подается с пикантным соусом Оахако Ромеско и свежей моцареллой

Чабан салат

Лёгкий салат с отличным сочетанием овощей и зелени Томаты узбекские без кожи, огурцы бакинские, редис, ялтинский лук, микс зелени (Эстрагон, укроп, кинза, базилик, мята)

Томаты, огурцы, лук, домашний сыр

Свежий салат с узбекскими томатами, огурцами, сладким луком и домашним сыром. Дополняется фенхель, свежий базилик и соус на основе белого бальзамика и орегано из Умбрии.

Montadito краб, анчоус

Хрустящий французский багет смазываем ароматным чесночным маслом и сверху выкладываем нежного камчатского краба, заправленного домашним айоли, шрирачей и соусом из печеного чеснока. Дополняем кантабрийским анчоусом и посыпаем луком сибулет

Зеленый салат

Романо, лола росса, рукола, шпинат. Соус цезарь, семечки кедровые, кабачки, огурцы, сыр пармезан

Pan con tomato, анчоус, сардины

Традиционное блюдо каталонской кухни, домашняя лепешка смазанная ароматным маслом с розмарином. Подается с томатным соусом, анчоусами и сардинами собственного посола.

Салат с тунцом

Салат Романо, узбекские томаты, тунец конфи, запеченный и маринованый рамиро в хересном уксусе, авокадо хасс люкс, белый молодой лук, заправка винегрет. Винегрет - заправка с анчоусом и чесноком (сладкий винный уксус, оливковое масло, дижонская горчица, анчоусы, печеный чеснок)

Piquillo pintxo, краб

Пикантные и нежные перцы пикильо фаршированные крабом в соусе на основе домашнего майонеза, сладкого чили, шрирача, сока лимона, каперсов и хлопьев чили)

Оливки, маринованные перцы, фета

Микс греческих оливок с домашним козьим сыром и маринованным перцем, собственного посола.