Osso
На главную
Рестораны
Pasta
Ризотто с белыми грибами
200 г
Ризотто, приготовленное по традиционным итальянским канонам. В основе — бархатистый рис, пропитанный насыщенным бульоном и дополненный соусом из белых грибов, обжаренных до золотистой корочки. Сочетание сливочного масла и тёртого пармезана придаёт ризотто нежную текстуру и сливочный вкус, а мясной жу вносит в блюдо особую глубину и богатство аромата.