Сейчас мы закрыты.

Работаем с 9:00 до 22:00.

Мой заказ0 ₽

На главную

Osso

На главную

Рестораны

Pasta

Osso

Каламаретти с кроликом и маскарпоне

Пасту каламаретти соединяем с рагу из кролика в сливочно-травяном соусе с маскарпоне. Лимонная свежесть, пармезан и зелёная пангратата завершают итальянскую композицию

Тальятелле с белыми грибами

Паста тальятелле, грибы белые, лук шалот, чеснок, сыр пармезан,вино белое, масло сливочное, масло оливковое,петрушка, соль

Лингвини с морским ежом

Паста лингвини, ёж морской,соус юдзу, паста неруини, чеснок, масло оливковое, петрушка, соль

Каппелетти алла болоньезе

Каппелетти с начинкой из рикотты и пармезана подаём в классическом рагу болоньезе из говяжьего и свиного фарша с овощами, красным вином и сливками. Сверху сервируем пармезаном и чёрным перцем

Спагетти с песто и красными креветками

Паста, креветка, сыр буррата, соус ( базилик, орех кедровый, сыр пармезан, орех грецкий, чеснок, масло оливковое, соль), базилик, масло оливковое, соль, перец

Ризотто с белыми грибами

Ризотто, приготовленное по традиционным итальянским канонам. В основе — бархатистый рис, пропитанный насыщенным бульоном и дополненный соусом из белых грибов, обжаренных до золотистой корочки. Сочетание сливочного масла и тёртого пармезана придаёт ризотто нежную текстуру и сливочный вкус, а мясной жу вносит в блюдо особую глубину и богатство аромата.

Лингвини с морепродуктами

паста, креветки, вонголе, мидии, осьминог, кальмар,рыба меч,помидоры черри, лук шалот, перец чили, чеснок, соус пассата, соус детерини, бульон рыбный, масло оливковое, масло сливочное, соль

Пенне с камчатским крабом

Паста, краб 1-ая фаланга, лук шалот, перец чили, помидоры черри, лук сибулет, кинза, масло сливочное, соус ( помидоры черри, перец чили, сахар, соль)

Спагетти с вонголе

Паста, вонголе, помидоры черри, перец чили, чеснок, петрушка, малсо оливковое, соль, перец

Ризотто с морепродуктами

Рис, вонголе, мидии, осьминог, кальмар, креветки, лук шалот, вино белое, бульон рыбный, чеснок, петрушка, крахмал, перец чили, масло оливковое, соль , перец

Паккери с томатным соусом и бурратой

Паста, сыр буррата, помидоры черри, перец чили, соус (томаты с/с, лук репчатый, чеснок, масло оливкове, сахар , соль), масло сливочное, масло оливковое, сахар, соль, перец

Тальерини аль бурро с пармезаном

Паста тальярини ( мука пшеничная, мука семола, яйцо куриное, соль), сыр пармезан, масло сливочное, крахмал, соль

Тальятелле с рагу из кабана

Паста тальятелле ( мука пшеничная, мука семола, яйцо куриное, соль), кабан окорок, кабан фарш,сыр пармезан, лук репчатый, морковь, сельдерей стебель, томаты с/с,свинина сало, томатная паста, уксус херес, вино красное, масло оливковое, петрушка, соль, шалфей, тимьян, орех мускатный, лавровый лист, перец

Ригатони качо-э-пепе

Паста, соус ( сыр пармезан, сыр пекорино, крахмал, вода), масло сливочное, соль, перец