Name: Куриный бульон, орзо
Brand: Lucky Group
Price: 740 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (45 reviews)

Встречайте новинку: Пепперони с чили

Ресторан греческой кухни

Ресторан с cовременной кухней Китая и Индонезии

KOJI

Koji

ALL DAY

All day

Кухня, вдохновленная первобытной культурой

Ресторан, вдохновлённый первобытной культурой — открытый огонь, древесный уголь и копчение

MAYA

Maya 

Ресторан с пивоварней, камином и панорамным видом

Ресторан с собственной пивоварней, камином и панорамными окнами

DACHA GASTROPUB 

Dacha Gastropub 

Авторские блюда современной русской кухни

Ресторан современной русской кухни от Lucky Group

NIKI

Niki 

Свежая выпечка, вино и кофе

Современные городские кофейни с пекарней и вином

ELEVEN

Eleven 

Современный взгляд на классический японский ресторан

Авторская интерпретация традиционного японского ресторана и гастрономического бара на каждый день

LUCKY IZAKAYA BAR

Lucky Izakaya bar 

Итальянская классика вне времени

Традиционная итальянская кухня на новый лад

LORO

Loro 

Ресторан в стиле Asador: овощи, мясо и рыба на огне

Asador в авторском понимании: много овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, приготовленных на открытом огне

SARAY

Saray 

Ресторан с изысканной кухней Средиземноморья

Околобутиковый ресторан Lucky Group с изысканной кухней Средиземноморья

LONDRI

Londri  

Завтраки, морепродукты на гриле и атмосфера города

Завтраки, чистые вкусы, морепродукты на гриле и атмосфера города

MARGARITA BISTRO

Margarita Bistro

Французское бистро на каждый день

MAMIE BISTRO

Mamie Bistro

Аутентичная кухня севера Италии

Ресторан аутентичной кухни севера Италии от бренд-шефов Эмануэле Поллини и Маттео Лаи

Osterio Osso

Osso

Ресторан современной китайской кухни 

От тандема бренд-шефа Василия Зайцева и бар-менеджера Артура Мирасова

Двухуровневый ресторан современной китайской кухни 

San Si

Итальянское кафе с блюдами на каждый день

Mosto — итальянское кафе от Эмануэле Поллини и Маттео Лаи с блюдами на каждый день по любимым рецептам шефов

MOSTO LA CAFFETTERIA

Mosto

Ресторанная группа, основанная Богданом Панченко и Иваном Кукарских в 2017 году.  Более 20 проектов, объединенных общими ценностями — вкус, гостеприимство и внимание к деталям.

LUCKY GROUP

Наши рестораны

Москва

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: office@lucky-group.ru.

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Авокадо 50гр

Цыпленок, йогурт, кинза, петрушка, чеснок, лимон, куриный бульон, шпинат, мёд, чеснок, соль, перец, орегано
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Цыпленок, орегано, шпинат

Баранина (нога), картофель, морковь, сельдерей, томат, лук репчатый, чили масло, чеснок, петрушка, куриный бульон, красное вино, масло сливочное, масло оливковое, зира, бадьян, орегано, соль, перец черный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.



Томленая баранья ножка, томаты, картофель

Осьминог, молоко, йогурт, мука, сыр фета, лук зеленый, лук репчатый, яйцо куриное, вино белое, соус рыбный, чеснок, масло растительное, масло чили, кинза, лимон, сахар, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Крокеты из осьминога

Хранится при температуре от двух до шести градусов.
Срок годности 12 часов.

Авокадо, креветки, пашот

Свежий шпинат, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, морская соль, черный перец
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Шпинат, оливковое масло, лимон

Осьминог, греческий йогурт, кунжут, масло оливковое, мёд цветочный, томат, соль, кориандр, лимон
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Осьминог, томат на гриле, тахини

Говядина, картофель, йогурт, чеснок, укроп, лук красный, уксус, шпинат, бульон куриный, масло оливковое, соль, перец, сахар, мускатный орех, можжевельник, бадьян
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Фланк стейк, печеный картофель, пармезан, йогурт

Обжаренный в хоспере кальмар в пряном травяном маринаде (чили, чеснок, мята, петрушка, розмарин, лимон). Подаётся на горячем соусе ромеско из печёных перцев, вяленых томатов и лайма. Дополнен слайсами свежего чили, каперсами и вялеными томатами.

Кальмар на гриле, чили, ромеско

Картофель, оливковое масло, морская соль, орегано, чёрный перец
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Молодой картофель, орегано

Цельный сибас, картофель, петрушка, укроп, лимон свежий, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, бульон куриный (соус), бадьян
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Запеченный сибас, картофель, лимон

Свекла, пекан, малина

Время отдачи: 8-10 мин
Сервировка: вилка + нож + ложка

Голень ягнёнка предварительно маринуется 20 часов в сухом маринаде. Готовим голень в су виде 7 часов при t85 градусах. Перед подачей прогреваем голень в су виде 15 минут, затем доготавливаем в хоспере и покрываем соусом «глэйз» (см. «Утиная ножка»). 
Подаём готовую голень с отварным нутом в томатном соусе, со шпинатом и фетой. Дополняем лимоном. 

Маринад на голень: соль морская,можжевельник, лавровый лист, семена аниса, перец чёрный горошек. Маринуем 20 часов, затем смываем соль под проточной водой, обсушиваем голень и обматываем верёвкой, чтоб сохранить цельность голени.

Томатный соус для нута: печеный томат, чеснок, лук шалот, чили перец, куриный бульон, белое вино, сливочное масло.

Соус «глэйз»: это концентрированный выпаренный куриный бульон с добавлением чесночного пюре, соуса наршараб, хересного уксуса и мёда.
РЕКОМЕНДАЦИИ: ВЫДАВИТЬ ЛИМОННЫЙ СОК НА МЯСО, СНЯТЬ ЕГО С КОСТИ И ЕСТЬ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ВМЕСТЕ ЛОЖКОЙ.

Аллергены: лактоза, лук, чеснок, мёд, алкоголь

Голень ягненка, нут, томат 

Куриное бедро в маринаде (томаты, базилик, оливковое масло, соль, перец), овощи гриль (цукини, баклажан, помидор, болгарский перец, красный лук), соус (лимонный фреш, оливковое масло, орегано, петрушка, чеснок, белый лук, каперсы), томатный соус (томаты, рамиро, петрушка, оливковое масло, соль, перец, цедра лимона), шичими, орегано.

Сувлаки, овощи на гриле

Фарш из баранины (баранина, говяжий жир, репчатый лук, кинза, зира, кориандр, соль, перец), зеленый салат (узбекские томаты, мангольд, руккола, шпинат, сыр фета), цитрусовая заправка (лимон, лайм, апельсиновый фреш, оливковое масло, запеченный чеснок, горчица дижонская, мед, белый бальзамический уксус, мята), перец, орегано, шичими

Баранина, зеленый салат, картофель

Томаты, бульон куриный, креветки королевские, сибас, кальмар, орзо, цуккини, морковь, сельдерей, оливки, лук репчатый, чеснок, перец чили, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Суп с морепродуктами

Овсяная каша, гранола, голубика, малина, клубника, масло сливочное

Овсяная каша, голубика, малина

Овсяная каша, соус ромеско, томатный соус, вяленые томаты, молоко, сливочное масло, запеченный перец, яйцо пашот, чили-масло, крамбл из феты. Хранится при температуре от двух до шести градусов. Срок годности - 12 часов.

Овсяная каша, томат, яйцо пашот

Пастрами, томаты, соус тахини

Лепёшка с начинкой из шпината и феты, зелёный тахини-соус и зелёный лук. Сверху — нежный скрэмбл из двух яиц и тёплые кусочки краба в оливковом масле extra virgin. Подача с ароматной приправой шичими. Хранится при температуре от двух до шести градусов. Срок годности 12 часов.

Лепешка, краб, скрэмбл, зелёный тахини

Фирменное тесто, томатный соус, шпинат, крем-чиз и йогуртово-луковый соус. Сверху — слайсы свежих томатов, авокадо и тунец холодного копчения. Дополняется шичими и зелёным луком. Хранится при температуре от двух до шести градусов.Срок годности 12 часов.

Лепешка, тунец, авокадо

Лепёшка с начинкой из шпината и нежного крем-чиза (креметто, козий сыр, сливки). Подаётся с мятым авокадо, слабосолёным лососем и яйцом пашот. Дополнена укропом и ароматными маслами — оливковым и укропным. Хранится при температуре от двух до шести градусов. Срок годности 12 часов.

Лосось, шпинат, авокадо

Состав митболов: лук репчатый, кинза, петрушка, говядина, баранина, говяжий жир, соль, перец
Томатная сальса: печеные узбекские томаты, оливковое масло, соль, сахар, чеснок, красный лук, чили, кинза, мята, петрушка.
Соус тахини: тахини паста (готовим сами), греческий йогурт, оливковое масло, масло виноградной косточки, лимонный сок, кориандр, мед.
Хранится при температуре от двух до шести градусов.
Срок годности 12 часов.


Митболы, скрэмбл, фета, томат

Цуккини, сыр козий, фета, пармезан, лук зеленый, чеснок, мята, петрушка, сухари панировочные, томаты, масло оливковое, яйцо куриное, йогурт, сливки, лосось с/с, икра красная, шпинат, укроп, лимон, соль, сахар, перец черный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Драники из цукини, лосось, икра

Яйцо куриное, сливки 33%, соль, перец,оливковове масло, растительное масло
Хранится при температуре от двух до шести градусов.
Срок годности 12 часов.

Омлет

Мука пшеничная, сыр фета, сыр рикотта, йогурт, яйцо куриное, дрожжи, масло сливочное, масло подсолнечное, кунжут, оливки, каперсы, петрушка, чеснок, соль, сахар
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.



Сырная лепешка, желток

Куриный бульон, куриный фарш, орзо, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, соус соевый, перец чили, вино белое, масло сливочное, петрушка, укроп
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Куриный бульон, орзо

Лосось, соус дзадзики, чеснок, чили масло, шпинат свежий, томат, масло оливковое, базилик, лук зеленый, лимон, соль, перец
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Лосось, томаты, шпинат, дзадзики

Икра трески, хлебная крошка, лимон, уксус, желток яичный, чеснок, лук репчатый, соус рыбный, масло оливковое
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Тарамасалата

Баранина, говядина, лук репчатый, томат, сыр фета, масло оливковое, кинза, петрушка, оливки, чеснок, каперсы, кунжут, йогурт, лимон, мёд, лук зелёный, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Фрикадельки из баранины

Креветки королевские, масло оливковое, перец чили, чеснок, петрушка, лимон, соль
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Чесночные креветки

Малина 50гр

Томаты, петрушка, оливковое масло, перец черный молотый, соль пищевая

Салат томаты 100гр

Тунец 40гр

Яйцо 1шт

Кулури 100гр

Фета тертый 40гр

Кебаб из баранины, зеленый салат (микс салата, зеленый горошек, сельдерей, чили-перец зеленый с цитрусовой заправкой, солью, перцем), халуми саганаки, глазунья, томаты, мята, оливковое масло, петрушка, оливки, пастрами, дзадзики, укропное масло, хумус, мини-лепешки

Пастрами, кебаб из баранины

Яйцо куриное, соль, масло растительное, перец

Хранится при температуре от двух до шести градусов.
Срок годности 12 часов.

Глазунья

Время отдачи: 12-15 мин
Лепёшка с морепродуктами и оливками в стиле «пиде».
Выпекаем лепешку из нашего теста, с соусом Ромеско (пикантный соус на основе печеных томатов, лечо и чили масла), двумя видами сыра (фета и козий крем-чиз), оливками, маринованным красным луком, креветками и гребешком. 
Креветки предварительно маринуем с лимонной цедрой, лимонным соком, перцем и оливковым маслом. Затем запекаем в дровяной печи.
Перед подачей выкладываем гребешок (приготовлен аналогичным образом, как и креветки), прогреваем в печи 30 секунд.
Готовую лепешку, смазываем сливочно-чесночным маслом, посыпаем свежим зелёным луком, цедрой лимона и шичими.
Нарезаем на 6 частей.
Соус Ромеско: соус лечо, печеные томаты, соль, перец молотый, шичими, чесночное оливковое масло, чили масло, сахар.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: ЕСТЬ РУКАМИ (ПОДАЕМ ВЛАЖНЫЕ САЛФЕТКИ). Отличным дополнением к блюду будет коктейль Laskos.
Аллергены: лактоза, чеснок, яйца, цитрус, кунжут, морепродукты, лук, глютен.

Лепешка, гребешок, креветки

Утка су вид, глейз, картофельное пюре, винегрет из трав, томаты, оливки

Утиная ножка, картофельное пюре, запеченный томат

Сметана, греческий йогурт, огурец свежий, чили масло, масло укропное, чеснок, лук зеленый, шпинат, соль, перец
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Дзадзики

Баклажан, томат, перец болгарский, чеснок, кинза, гранатовый соус, масло чили, масло чесночное, масло оливковое, соль, перец
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Печеный баклажан, красный перец, зелень

Баклажан, кунжут, йогурт, томаты, сыр фета, оливковое масло, лимон, мёд цветочный, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Запеченный баклажан, томаты, фета

Цуккини, сметана, огурец свежий, сыр козий, пармезан, фета, яйцо куриное, сухари панировочные, масло оливковое, лимон, чеснок, масло чили, лук зеленый, мята, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Крокеты из цукини

Томаты, огурцы, перец рамиро, сыр фета, лук красный маринованный, хлеб деревенский, оливки, масло оливковое, горчица, уксус, орегано, чеснок, каперсы, укроп, мёд, соль
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Греческий салат

Йогурт 70 гр

Пармезан 10гр

Шпинат 50гр

Фета Крэмбл 40гр

Лосось слабосоленый 40гр

Слабосоленый лосось, тунец холодного копчения, вяленые томаты, крем-чиз, красная икра, авокадо, оливковое масло, яйцо, зеленый салат (микс салата, отварной булгур, слайсы огурца и редиса, гранат, цитрусовая заправка), лайм, мини-лепешки. 

Греческий завтрак, тунец, лосось

Мука пшеничная, йогурт греческий, сыр фета, яйцо куриное, дрожжи, масло топленое, масло чесночное, уксус, соль, сахар
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.



Лепешка

Нут, бульон куриный, томаты, баранина (нога), вино красное, укроп, петрушка, лук репчатый, чеснок, бадьян, зира, соль, перец черный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Суп из баранины и овощей

Ножка кролика, предварительно выдерживается 4-6 часов в солевом растворе (брайн). После в вакуумный пакет кладем зубчик свежего чеснока, перец душистый, лавровый лист и тимьян, вакуумируем и отправляем в су-вид на 8-10 часов, при температуре 64 градуса. Далее ножку доводим до готовности в хоспере, что придает копченый аромат, он же прослеживается и во вкусе. Гарнир к кролику: брокколи, стручковый горох (овощи аль-Денте) прижигаем на гриле, вяленые томаты подаются слегка теплыми. Томаты вяленые мы делаем сами. (состав: сахар, чеснок, тимьян, оливковое масло, соль морская). Соус для кролика: сливки, сливочное масло, куриный бульон и зернистая горчица.

Кролик, зеленые овощи

Мука, яйцо куриное, бульон овощной, томаты, лук репчатый, сыр фета, чеснок, перец чили, базилик, масло оливковое, масло сливочное, сельдерей, белое вино, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Домашняя паста, томаты, фета

Перец болгарский, сыр фета, чили масло, масло паприки, масло чесночное, перец черный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Фета, запеченный красный перец

Нут, кунжут, масло оливковое, сок лимонный, уксус, чеснок, соль
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.


Хумус

Оливки, масло оливковое
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Греческие оливки

Сибас, перец чили, чеснок, лайм, кинза, сельдерей, имбирь, красный лук, соус рыбный, масло оливковое, соль, сахар, перец черный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.

Севиче из сибаса

Цуккини, томаты, сыр фета, гранат, пекан, миндаль, мята, петрушка, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, перец чёрный
Условия хранения: +2С +6С.
Срок годности 12 часов.



На главную

Супы